Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Sucos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES:
1 unidade(s) de caju
8 colher(es) (sopa) de leite condensado
1 colher(es) (sobremesa) de suco de limão
quanto baste de gelo
PREPARO:
Retire a castanha do caju e pique a polpa com casca e tudo. Coloque-a no liquidificador com 1/2 xícara de água gelada e bata bem. Em seguida coloque leite condensado, suco de limão e gelo aos poucos. Sirva gelado. Decore com uma meia lua de manga ou uma castanha de caju fresca.
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